流川飛揚 River's Blog

Piñata (比娘大，請用標準西班牙語發音 >.< ，n字上頭還躺著一隻毛毛蟲唷！)，一種極具拉丁風味的節慶玩具。
通常用色彩鮮豔的紙張，紮成造型獨特的玩偶或人物，在中空的紙偶當中，塞滿糖果或玩具。慶祝活動的主人翁，則需要矇住雙眼，手持棍棒，想辦法瞄準掛在樹枝或天花板上的Piñata打去，直到裡頭的糖果或玩具「破偶而出」灑了滿地，便是活動的最高潮了。
(這兩隻動物造型的Piñata，是駐貝里斯大學圖書館的志工Grace同學，特別定製給技術團六月壽星的生日禮物)
首先讓我用影片為各位說明Piñata的由來：
在拉丁美洲已經流行數百年的Piñata，至今仍然是孩子生日、耶誕節、復活節這些時候，最具節慶氣氛的玩具之一。
有一種說法稱，Piñata源自阿茲特克人(Aztec)的祭典道具。為了祭祀雨神，阿茲特克人會製作一種表面繪上雨神面貌的泥罐，在泥罐裡面裝滿了水，然後用棒子把泥罐敲碎。用棒子敲擊的動作象徵著閃電，而隨著泥罐爆裂而流出的水，則象徵著傾盆大雨。
當然，Piñata的由來還有很多說法，不過我覺得這個說法是比較有意思的一個。
下面這張照片，是猴子忠同學第一次在超級市場發現Piñata時所拍的，當時閃過他腦海中的第一個念頭就是「哇！這是中南美洲版本的金童玉女嗎？(燒給亡者的)」

也難怪猴子忠會這樣想了，誰知道拉丁美洲有這種有趣的玩具呢！
由於美國中南部的拉丁裔移民日益增多，所以現在這個區域，也流行在節慶的時候，買上幾個裝滿了糖果和玩具的Piñata來玩。
而且與時俱進的Piñata，也有很多符合潮流的造型喔！
Hillary Clinton Pinata 希拉蕊
Barack Obama Pinata 歐巴馬
也有美國的死對頭 Fidel Castro Pinata 卡斯楚
情人節的Pinata
你想要多大的Pinata都有
更犀利的是，現在你還可以上網買到各式各樣的Piñata：

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這是我今年生日得到的Tweety Bird造型Piñata，很可愛吧？不過剛拿到的那幾天每天都在下雨，空氣很潮濕，水氣和Piñata的膠水混在一起，讓整隻金絲雀聞起來很臭很臭。還好風乾了之後，完全無損Tweety Bird的滿分可愛度 (^o^)
※ 銘謝：Grace-贊助Piñata / 李艾瑞克-攝影 / 猴子忠-照片提供
※ 更多關於Piñata：http://en.wikipedia.org/wiki/Pi%C3%B1ata
下集 >>> 愛他‧就宰了他–我殺了Pinata

走在天母的街頭，今天的氣溫夠低，低得讓我的腦袋十分清醒。
一二三自由日，好像已經沒有人記得這個緣於中華民國，具有反共意義的政治節日。我才不管一二三到底要反什麼，今天對我而言，的確是個「自由日」─我卸下了中華民國駐外技術團團員的身分，結束了這一年多以來的特別任務，再次回到自由人的狀態了。
天氣冷沒關係，只要不起風，這樣的感覺很好。人的腦子總是有一個最適工作溫度，我想大概就是在十來度左右吧！
站在熙來攘往的十字路口，想起剛剛在公司(國際合作發展基金會)辦完離職手續要離開之前，又跑到技術合作處那個樓層給了我的計畫經理一個擁抱，我不禁在街口傻傻地笑了起來。
不知道為什麼，當時我就是覺得我必須那樣做，還好我的計畫經理沒有被我嚇到，在我擁抱並且告訴她：「這個擁抱代表了一個結束和另一個開始」。我想她懂了，在一同經歷過這麼多的困難挑戰、辛酸折磨之後，我想她是最了解我所謂的「結束」所代表的意義。
我猜，她也心有所感，又回了我一個擁抱，帶著一點安慰，也希望我能就此釋懷的擁抱…
看著台北街頭川流不息的人車，突然間有股莫名的不真實感，一個月前的我站在哪裡？而現在的我又身在何方？
回想在貝里斯的四百零八個日子，那些探索陌生國度的驚喜、結交好朋友的喜悅、愛與被愛的快樂、付出與獲得的滿足，或是工作生活之中遇到的挫折、對相信人性本善的動搖、理想和現實之間的拔河、夢想與勇氣的消長，無論是美好的或是傷心的，終究都已經過去，而且不管我願不願意…
而日夜思念的、魂牽夢縈的那些人，現在都跟我踏在同一塊土地上，雖然我不知道彼此之間還有多少牽念，終究我們又在同一個時空，而且不管我們曾有過的相知相惜是否一如往昔…
綠燈亮起，那熟悉的小綠人又邁出了步伐，那步伐看起來就是那麼輕盈、那麼開心，似乎在告訴我：「走吧！走吧！大步向前吧！」

打包行李容易，打包心情困難！
連續三年我都離開久居的所在。2006年，離開工作了兩年半的純淨後山 - 台東；2007年，離開騎著自行車當了六個月志工的黑色大陸 - 甘比亞；2008年，即將離開以外交人員身分為台灣外交打拼一年的熱情美洲 - 貝里斯。
12月31日，我將再一次面對離別，「離」的是貝里斯這塊土地、這份工作和這裡的朋友；「別」的是在貝里斯發現的自我，那個其實沒那麼堅強、也不那麼勇敢的River...
請讓我透過鏡頭向你道聲謝，給即將離別的你，也給即將重逢的你...

攝於貝里斯馬雅遺跡 - Xunantunich, Belize
If you're asking me ' BELIZE IT OR NOT? ', I'm going to answer you ' RIVER DO BELIZE IT ' with no doubt.

每件事情的成就，都來自起心動念那瞬間的初衷…
2007年，我還在西非的甘比亞當志工的時候，看到台灣技術團在那片荒蕪的黑色大陸，發揮台灣精湛的農業技術，種出結穗累累、粒粒飽滿的金黃稻米，深深被那幅動人的景象所感動。
那時候我心裡就一直有一個問號：甘比亞人到底是怎麼看待台灣技術團這群「武功高強的農夫」？他們眼中的台灣農夫，是否跟他們所熟知的功夫電影主角一樣，各個身懷絕技、武藝非凡呢？
為了瞭解阿甘眼中的台灣農夫，我曾經試圖用各種方法去挖掘他們的想法。我用影像紀錄了我與甘比亞西瓜王子奧斯蒙的對話 (故事請參閱「奧斯蒙的西瓜大又甜」，訪談影片尚未剪輯完成)，也邀請了每天為台灣技術團這群農業專家技師們擺渡的船夫阿拉吉，用他細膩的觀察與動人的文筆，寫下台灣農夫的故事 (文稿尚未刊出)。
那時候我還有另一個點子，我想要藉由播映充滿台灣泥土氣味的紀錄片「無米樂」，來獲得阿甘們對於台灣農夫的悲喜故事，最直接也最真實的回應。只是壯志未酬，我已離開甘比亞了…
今天，我很高興那存在我心深處，已然渺小到快要不見蹤影的初衷，再次被我點燃，而且即將要實現。在甘比亞無法完成的心願，讓我在貝里斯成就了。
「Feel the heartbeat of Taiwan in this very first Taiwan Film Festival」(請在這破天荒第一次的台灣影展之中，感受台灣的心跳) 大力支持我這個小小心願的The George Price Centre for Peace and Development館長Elsie Alpuche小姐在該館12月份的節目介紹當中如此寫著。
The George Price Centre for Peace and Development位於貝里斯首都Belmopan (背耳某盼)，是本地極少數具規模的展演場地。由於國際合作發展基金會(國合會)曾在該館成立了一間電腦訓練教室，並且多次派遣志工在該館協助電腦訓練教室的營運及訓練課程，因此該館對國合會以及台灣技術團相當支持。
而現任館長Elsie小姐，在我提出希望能借用該館的場地來舉辦首屆的「台灣影展Taiwan Film Festival」時，更是二話不說全力支持。特別在此感謝Elsie小姐對這個活動和River的支持與鼓勵。

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由於這個影展是我個人的小小心願，所以從一開始便堅持著「四不一沒有」的態度：
不要把任何人對我提出的任何協助視為理所當然
不要因為過程中的任何雜訊影響了我對這件事情的初衷
不要太在意結果，因為老天爺一定會讓我在過程中發現驚喜
不要放棄因著這件事而產生的緣分，即使這是我在貝里斯的最後一個月
沒有人會不開心，因為這影展的本身就是一件開心的事情
明天開始就是為期五天的首屆「台灣影展Taiwan Film Festival」了！希望在貝里斯的台灣朋友們，邀請你們的當地朋友一起來看電影，打開好多好多認識台灣的「Taiwan Windows視窗台灣」。

鼠年即將接近尾聲，再一個多月，就要把刻苦耐勞的牛年給迎來了。
在這鼠末年終之際，也趁著第八屆的外交替代役男來貝里斯報到之前，這個週末，團部請了二文先生和二文太太，給中央農場第十二號宿舍(替代役宿舍)來個年終大掃除。
十二號宿舍座落在中央農場，周圍是一大片綠油油的青青草原。宿舍分左右兩戶，共有五個房間、兩套衛浴、兩間廚房，以及兩個客廳兼餐廳。
宿舍雖然算不上豪華，但是只要多用點心思，還是可以把房間佈置得相當溫馨舒適的。這是第七屆兩個役男的房間實況，對男生的房間而言，這樣算是非常乾淨整齊的了…
當我到十二號宿舍探班的時候，二文夫婦倆，已經打掃得差不多了。我打開房門，眼前出現我從未見過的乾淨與整齊：
相信我！這個客廳兼餐廳在今天之前，並不是這樣子的。四個男人住在一起會是幅什麼景象，你要是參觀過學校宿舍，或是校外租屋的公寓，你就會知道了！
二文太太還幫忙把所有的床單、被單都拿去洗了：
我繼續往每個房間探索… 哇！雖然稱不上「一塵不染」，但已經非常乾淨，準備好迎接新的主人了…
看到這間廁所，可千萬別嫌棄喔！經過了四個大男生十個多月的「蹂躪」，它之前是這幅模樣的：
這可是猴子忠同學親自動手刷洗、粉刷、改造之後，才恢復這般清新的呢！
二文夫婦倆把孩子帶來一起「倒撒缸」，只是… 看起來他們好像幫不上什麼忙 >.<
我過去跟他們聊天，問問我是否錯過了什麼精采的事情，他們七嘴八舌地跟我說，他們今天在這裡抓到了很多很多老鼠，只是這幾個孩子沒一個說得清楚，索性我還是回頭去問二文。
這麼一問之下，驚悚的情節終於大白了…
十二號宿舍的右邊那一戶，今天一共抓到了十五隻老鼠，這些老鼠已經在那裡成家立業，大大小小都有，而且依照二文專業的推斷，這些老鼠可不是第七屆替代役離開之後才進駐的，而是在那之前就已經跟勇敢的役男共處一室很久了。二文夫婦倆很驚訝，咱們刻苦耐勞的中華民國替代役，竟然能夠無畏無懼地和這一大窩老鼠家庭生活在一起那麼久…
之前我就已經知道這邊已遭老鼠佔領，只是不知道竟然有十五隻那麼多。我要求二文給我看看那已經魂歸西天的老鼠家族，二文說我晚來一步，那些老鼠已經被他打包丟到垃圾堆去了。
不過，抽屜裡面的老鼠屎，可以見證這個老鼠家族曾經與役男一起度過的歡樂時光：

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【警告！以下畫面將可能造成某些讀者不舒服、不爽快的感受，敬請衡量自身對於老鼠這種生物的接受程度，再決定是否繼續閱讀…】

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沒有讓我拍到老鼠，實在是件令人遺憾的事情，畢竟我還從沒見過十五隻老鼠堆在一起的畫面呢！
可是，就在回到我自己的宿舍不久，「RIVER！RIVER！」門外傳來小朋友的呼叫聲。啊！原來他們發現了第十六隻老鼠，要我趕快帶著相機過去「蒐證」！
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哇靠！這畫面太有感覺了，全身的汗毛都豎了起來！勇敢的二文就這麼抓著老鼠長長的尾巴，讓我拍下他和編號第十六號鼠輩…
那尾巴的長度足足有身體的一點五倍吧！
細看之下，我發現貝里斯的老鼠，長得還挺古椎的！其實沒有陰森冷血、獐頭鼠目的猥瑣模樣。
就在二文拎著十六號鼠輩到屋外，準備處決這家族僅存的遺孤時…

十六號鼠輩，就這麼給逃走了！
鼠年將盡，鼠有餘孤，就留隻活口，十二年後再見吧！

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後記：役男寢室清潔度排行榜
在二文夫婦打掃的同時，我特別進行了「役男寢室清潔度排行」的調查，排行第一，也就是最乾淨整齊的是「左一號寢室：猴子忠」，緊接著是「右二號寢室：GIPI」，再來是「右一號寢室：Maxi」，另外「左二號寢室」由於豪雨造成的混亂，本年度不列入排行 >.<

看來雨季應該結束了，已經連續兩三周都沒有明顯的降雨。
貝里斯的時序已經進入冬季，只是白天這赤炎炎的日頭，還有二十七八度的高溫，實在無法喚醒我的身體機能，說服自己冬天已然降臨。
唯一能讓我有冬天的fu的，就是日夜極大的溫差，有時候夜涼不止如水，還可以如霜、如冰，最低溫的一次，還可以到十八度呢！(別跟台灣比啊 >.<)
(純藍、純白，加上鮮豔的橘色，很拉丁美洲吧！)
乾季來臨，貝里斯的天空，再度展現那耀眼與燦爛的朗朗晴空。
久違的美麗雲朵，搶回屬於他們的伸展台，千姿百態地展示著09’年的春夏新裝…
(Mopan River, Cayo District)
(Mopan River, Cayo District)
(Spanish Lookout, Cayo District)
(Spanish Lookout, Cayo District)
(Spanish Lookout, Cayo District)
(往Spanish Lookout的路上)
(往Spanish Lookout的路上)
(往Spanish Lookout的路上)
(豪雨洪水之後的Mopan River)
(Mopan River - 洪水之後出現很多魚苗,很有可能是瓜地馬拉上游流下來的吳郭魚喔！)
(往Spanish Lookout的渡船 - 用纜繩加上人力驅動的渡輪，免費但是很慢，整個悠閒到不行...)
啊！我真的很喜歡貝里斯的雲，真是「好雲」啊！

我的宿舍裡，沒有網路、沒有電視。
如果白天鳥不叫，就什麼聲音也沒有，如果晚上蛙不鳴，整個農場靜悄悄 (當然，有時候會有狂野的卡拉OK歌聲從團長的宿舍裡傳出)。
在貝里斯這一年以來，台灣的紛紛擾擾，因為這遙遠的距離，讓我得以耳根清靜。即使是重大事件的震動，傳到貝里斯的時候，也顯得雲淡風清了。
不過，自己或許可以想辦法逃得遠遠的，別人可不一定放過你。
中午到San Ignacio鎮上辦事，回辦公室之前，繞去時常光顧的中國餐館買便當。我進去的時候，餐廳裡面沒半個客人，老闆、老闆娘和大廚都在裡面閒晃，每個人都還有時間跟我打招呼哩！
我點了便宜但是很不健康的炸雞加薯條，也幫同事點了一個便宜、而且也健康不到哪裡的炸雞加炒飯 >.< ，趁著等出菜的空檔，跑去郵局開信箱看看還有沒有好朋友們捎來的問候。
當我失望地從郵局回到餐館的時候 (唉… 沒有信)，餐館裡頭剛剛還關著的電視已經打開，而且哪一台不轉，竟然就轉到TVBS！
或許是我想太多，但是我覺得老闆一定是故意的，平常他們都會轉到CNN、BCC什麼的，給貝里斯當地人看的那些頻道，幹嘛今天我才來買個便當，一開機就開在TVBS？
你也知道TVBS什麼都不播，整天就在播李濤的全民開講，而且李濤什麼也不講，整天就在講阿扁。
不管是海角七億還是七十億，不管是海外洗錢還是紙上公司，我在這天涯海角的貝里斯，都還可以被這種煩死人不償命的的消息給掃到，台灣難道沒有別的好消息，竟是這些傳千里的壞事？
剛剛沒有收到信，心情已經不好了，現在又看到TVBS一堆專家學者在談弊案，心情更煩，眉頭禁不住皺了一下，好死不死被老闆瞄到了，他似乎有點幸災樂禍的樣子，還皮笑肉不笑地對我說：「啊！這事情越來越有趣啊 ~~」
在貝里斯的中國人很多，可能是台灣人的十倍以上，到處都是中國人開的餐館和超市、雜貨店。平常買東西、吃東西，打打招呼是一定會的，但是我從來不會跟他們談起任何政治性的話題。
所以，老闆啊！既然那壺不開，也就別提那壺了，不好嗎？
我看老闆沒打算放過這「民意調查」的好機會，旁邊的老闆娘和大廚也等著我發表意見，好吧！看來我得表示一下身為台灣人的看法了…
我嘆了一口氣，很深很深的一口氣，因為要趕快拿回老闆娘找給我的零錢，然後提起那兩個很不健康的便當，悠悠地對三位中國同胞說：「唉！整天看這消息，很不健康，對身體不好的啊~~~」
瞥了一眼螢幕，又是一個口沫橫飛的政治評論家，揮舞著一張卡紙，滔滔不絕地說著誰誰誰又是偽君子，某某某又是假仁義…
老闆、老闆娘和大廚似乎沒有得到他們要的「民意調查」結果，可是我一點也不想繼續這個話題了，提著兩個便當，我也皮笑肉不笑地說聲謝謝，轉身開門閃人…
請讓我再嘆一口氣，很深很深的一口氣…
我即將要回到這紛紛擾擾的台灣了，而這樣的決定，真的是正確的嗎？

下一站 希望──駐外技術團的推廣工作《文．圖／駐貝里斯技術團役男　洪志忠》
一個明亮的早晨，一位來自San Antonio的農人敲了團部辦公室的門，衣著乾淨的他想要來索取一些蔬菜種子，我便與他一起走往示範農場，讓蔡實竹資深專家與他溝通。農人說明來意後，蔡專家遞了一點點菜籽給他，並細心地向他講解種植時該注重的要點，農人專心聆聽著專家的說明，之後便帶著滿臉笑容與專家謝過，在公車站等著不知道幾小時才會有一班的公車離開了。
傳遞到手裡的是希望的種子
▲農民從技術團習得新式的育苗方式減少育苗損耗、提高菜苗存活率。
Cayo省是貝里斯有名的蔬菜集散地，而Cayo省內的 San Antonio鎮更是重要的蔬菜生產地，此鎮位在馬雅山脈的山麓上，氣候宜人，灌溉水源取得方便，土壤也因為河川的沖積而顯得肥沃，得天獨厚的環境使這裡的農家呈現欣欣向榮的景象。不過在一片榮景背後卻潛藏了些問題，像是蔬菜品種的更新、栽培技術的改進、田間管理的改良、園產運銷的技術等知識的缺乏，都讓農夫辛苦流汗的成果大打折扣。San Antonio鎮距離駐貝里斯技術團駐在地只要45分鐘的車程，又是貝國重要的蔬菜生產地，具有舉足輕重的地位。在此地起頭建立適合貝國農業發展的生產模式，是再適合不過了。
1個月大概兩次的田間作業教學或是參訪農民行程會在San Antonio鎮舉行，技術團在貝里斯10幾年以來，秉持著互助合作發展關懷的精神，大力的幫助農民改善他們的生活。而也因為多年的深耕取得農民的信任，每次的田間教學總是會看到新面孔的加入，也表示著有更多的農民，了解技術團對於貝里斯這片土地也有著相同關懷、認同的情感。
在San Antonio鎮上往更深山的產業道路旁，有個荔枝園。園主說他的荔枝樹株齡都在15年以上，栽培管理也很正常，但是種了那麼久從來都沒開過花，更別說是收成了，讓荔枝開花是他多年來的夢想。他在鎮上聽到其他農民說台灣技術團有著很好的栽培管理技術，說不定可以幫忙他的荔枝開花。於是抱著希望在山路邊搭上了往山下的公車，1個小時後他在西方高速公路上又換了一台往中央農場的公車，輾轉來到團部辦公室。蔡專家知道他的來意之後，專業的提出了些建議，幾日之後並前去他位於San Antonio 鎮的荔枝園拜訪，實地修正了園主的栽培管理方法。幾個月之後，這位農夫很高興的提著兩袋鮮紅的荔枝又出現在團部辦公室，原來是蔡專家指導他的方法奏效了，讓他整園的荔枝樹上結滿了鮮紅多汁的荔枝。他前來與我們分享他的快樂，也感謝技術團給他的指導，看著他爬著皺紋的臉龐掛著滿滿的笑，我想 這就是給所有駐地辛苦工作的技術團人員最好的禮物吧!
農事之間 傳承更多技術與經驗
▲專家推廣台灣蔬菜給農民認識。
5月，貝里斯雨季的開端，也是貝里斯人種植落花生的季節。落花生是貝里斯人重要的傳統作物，許多農戶1年的收成都靠這一季的落花生。在San Antonio 鎮也不例外，農人開始整地、鬆土，灑下充滿希望的種籽。泥土芬芳，農人辛勤，加上老天爺開始賜予大地雨水，一切天時地利人和的條件，兩個月後又是一片果盈實滿的景象。廣場上排滿準備曬乾的落花生，乾燥後的落花生就放在倉庫裡等著販售，只是過多的收成儲放在倉庫裡放久也會變質而影響價格，於是食品技師黃騰億在當地舉辦了落花生的加工訓練班，指導農婦做些落花生加工及花生醬。不僅減少了庫存、儲藏風險，更提高了花生的附加價值，增加農民收入，一舉數得的方法，提高了鎮上農民的生活水準，也讓技術團與貝國人民的關係又更拉近了一層。
一台公車，又在中央農場前的公車站停了下來，一位農人往辦公室走了過來，也許是來索取種子，也許是來詢問技術或是找尋幫忙，不管如何，都表示技術團的愛，又再次的滲入貝里斯的土壤中。一直以來，我們著手改善最基層農民的生活情形，進而輔導農戶修正生產計劃，最終參予討論當地政府農業計畫，由下到上，連串點線面將整個貝里斯產業合作發展做了完整的規劃，並且盡力去執行。技術團在San Antonio鎮上提供諮詢、協助而提高農民生活品質所記錄的一些故事，同樣的也在貝里斯其他鄉鎮發生且慢慢的擴大發酵。在農事中，我們提供不求回饋的幫忙，當他們有了豐碩的成果，只要還給我們一個真誠的微笑，那就足夠了。
※國際合作發展基金會 電子報 第122期 - 下一站 希望──駐外技術團的推廣工作 (文．圖／駐貝里斯技術團役男　洪志忠)

仔細看看這張照片，你看出其中的蹊蹺了嗎？
好！我再放大一點點…
還是看沒有？把重點都標出來，這下你懂了吧？
用這麼聰明的方法載東西，在台灣應該會立刻被警察取締吧！
不過，這裡是貝里斯，一切開心就好 ^_^
感謝Jinn Wang提供照片

這是四個役男離開之後，我第一次自己上周六的市集去買菜。
有好長一段時間，他們其中的三個人每天晚餐都一起開伙，喔！還包括了團長。
不過說是一起開伙，多數時候還是最擅長料理，也最喜歡料理的猴子忠幫他們採買、下廚。
至於我呢？為了磨練自己的廚藝，以免來了趟貝里斯，卻什麼功夫也沒學到，枉費這段「獨居」的歲月，多數的時間，如果不耍懶的話，我都是自己下廚餵飽自己。
每逢週六，只要沒有公務或其他活動，我通常都會開車帶著他們到San Ignacio的市集去買菜。當然，役男主廚猴子忠一定都是準時出席的。
七月份的時候，團長回台灣受訓兼休假，少了一個搭伙成員，也因為猴子忠覺得有點累，這組團將近半年的「伙食團」拆夥了。
役男宿舍只有一套廚房可供四個人使用，每到晚餐尖峰時段，他們總是得錯開下廚的時間。由於我的宿舍很大，而且廚房也很「豪華」，所以喜歡料理的猴子忠，常常來跟我借廚房，當然，我也常常因為出借廚房，而換來一頓頓的美味。
上週他們都退伍回台灣了，加上這段時間考察團來來去去，忙得我都沒時間好好煮一頓晚餐，只好趁著今天週六的市集，趕去買些「多用途」的食材備用。
以前他們買什麼，我都湊熱鬧跟著買，一來是因為我也拿不定主意要做什麼料理，二來跟他們一起買，我也不用買太多份量，一個人吃應該剛剛好。
如今一個人逛市集，還是拿不定主意要買什麼，對於份量更是難以拿捏，就這樣逛啊逛，買啊買的，兩手提得滿滿的，一共採購了洋蔥3磅、馬鈴薯2磅、青椒1磅、芹菜1.5磅、豆腐4塊
回到家裡擺在桌上，我才如夢初醒，天啊！我買這麼多，要吃到西元幾年啊？！
沒辦法，買都買了，趁著週末沒出門，午餐、晚餐都自己料理吧…
午餐：白綠雙鮮細麵
材料：豆腐、青椒、芹菜、魚丸、白蝦、雞蛋、細麵
白色的豆腐、綠色的青椒和芹菜，加上兩種海鮮 – 魚丸和白蝦，湯頭清爽不油膩，一個人的午餐剛剛好…
晚餐：沒有燒酒雞、醬油茄子、洋蔥炒蛋、白飯
在櫃子裡面還有志暉從台灣寄來的燒酒雞料理包，只是我不敢在貝里斯的中國商店買米酒(甲醇、乙醇，傻傻分不清)，只得湊合著燉出沒有燒酒的燒酒雞。再加上醬油茄子(味全的喔！)、洋蔥炒蛋，一個人的晚餐，這樣還算豐盛吧？
啊 ~~ 真想念猴子忠的美味料理 =_=
還有誰要借用我的「豪華大廚房」啊？租金，免！賞我一碗飯吃就好啦 ~~~