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志暉答應我，如果我真的可以早幾天交接資通部的工作，而且可以再去沙普Sapu的話，我不但可以吃他的、喝他的、住他的，他還要請我吃大餐。「大餐」這樣的字眼，在台灣可能聽起來沒什麼，可是在非洲這樣物資缺乏的地方，如果有人敢這麼說，而且還滿心誠意地邀請，那可是件非常令人感動的事情呢。
志暉可不是說說而已，還開出了好幾樣菜單給我呢！有牛排、咖哩飯、玉米濃湯、炸薯條什麼的，雖然這幾樣菜，談不上什麼真正的大餐，但重點是志暉的心意十足。
今天中午，我們就一起把鄭技師幫忙買來的牛肉，給下鍋煎了。一切按照志暉從台灣帶來的「絕不失敗 輕鬆完成30道菜」書上的說明來做。色、香的確沒話講，看起來很好吃、聞起來也很讚，可惜吃起來卻硬得跟橡皮筋一樣，或許是我們處理肉的方式不對，沒有把筋肉分離，搞得很難切，又很難嚼，嚼了很久還是難以下嚥，還吃不到一半，我們就放棄了，把剩下一半左右的肉，全都留給宿舍的園丁當晚餐了，或許阿甘的牙齒比我們厲害。
(牛排-志揚煎的)
(牛排-志暉煎的)
(牛排很硬，得用力切)
(牛排很硬，嚼得很辛苦)
這道牛排大餐算是失敗了，不過沒關係，我們再接再厲，下午我們把志暉做好的咖啡凍帶去鄭技師家，想要回請小鄭媽媽一起喝下午茶，我還把上回做生日蛋糕剩下一半的蛋糕粉，也帶了過去，打算秀一下，烤個蛋糕請大家吃。
(製作巧克力蛋糕 - 因陋就簡，沒有電動攪拌器，一切靠手工囉！)
不過這回我烤的蛋糕，就沒辦法像上次那樣成功了，因為鄭技師家的烤箱太小，又不能控制在固定的溫度，更糟糕的是，一次只能設定烤個15分鐘，然後就得重新再來個15分鐘，本來這樣大小的巧克力蛋糕應該要烤個30-40分鐘，可是沒等到跑完第二個15分鐘，烤箱就已經傳出燒焦的味道了。
不幸中的大幸，我把烤焦的外層剝掉之後，裡面的部分還不錯，正好可以當今天晚上聚餐的甜點。鄭技師、小鄭媽、鄭專家、林技師、陳技師、志暉、政偉每個人都是好人，大家都吃了，而且大家都很客氣地說還不錯。
在沙普台灣村 (這是我自己這樣稱呼的，因為沙普村有一半以上的村民，就是台灣技術團的成員和家眷)，一位團長、八位技師、二位替代役，在加上來此探親、依親的家眷，當然，這段時間還有我這個「愛烤愛對樓」，已經進來沙普八次的志工乙員，人數最多也不會超過二十人。
台灣人這麼少，成天走來逛去，也都只能遇上這些熟到不能再熟的面孔，物資非常缺乏，也沒有什麼娛樂，在如此貧瘠又窮極無聊的地方，我覺得最溫馨的莫過於這些遠在異鄉打拼的台灣人，彼此之間互相照顧與關懷的情誼。
在一天辛苦的工作之後，傍晚時分，你到我的菜園裡拔蔥，我到你的院子裡摘菜，然後大夥聚在一起料理一些熟悉的家鄉味來嚐嚐，礙於食材的缺乏，有時候無法把菜做得很道地，但也無妨，吃吃喝喝、談天說地，還是可以開心地打發閒暇的時間。
在千里之外的異鄉打拼，孤單是具體的形象，寂寞是抽象的知覺。志暉說得好，「寂寞都不寂寞了」，是啊！當寂寞到了一種濃度，當一個寂寞遇上了另一個寂寞，寂寞也真的都不再寂寞了…
志暉可不是說說而已，還開出了好幾樣菜單給我呢！有牛排、咖哩飯、玉米濃湯、炸薯條什麼的，雖然這幾樣菜，談不上什麼真正的大餐，但重點是志暉的心意十足。
今天中午，我們就一起把鄭技師幫忙買來的牛肉，給下鍋煎了。一切按照志暉從台灣帶來的「絕不失敗 輕鬆完成30道菜」書上的說明來做。色、香的確沒話講，看起來很好吃、聞起來也很讚，可惜吃起來卻硬得跟橡皮筋一樣，或許是我們處理肉的方式不對，沒有把筋肉分離，搞得很難切，又很難嚼，嚼了很久還是難以下嚥，還吃不到一半，我們就放棄了，把剩下一半左右的肉，全都留給宿舍的園丁當晚餐了，或許阿甘的牙齒比我們厲害。
(牛排-志揚煎的)
(牛排-志暉煎的)
(牛排很硬，得用力切)
(牛排很硬，嚼得很辛苦)
這道牛排大餐算是失敗了，不過沒關係，我們再接再厲，下午我們把志暉做好的咖啡凍帶去鄭技師家，想要回請小鄭媽媽一起喝下午茶，我還把上回做生日蛋糕剩下一半的蛋糕粉，也帶了過去，打算秀一下，烤個蛋糕請大家吃。
(製作巧克力蛋糕 - 因陋就簡，沒有電動攪拌器，一切靠手工囉！)
不過這回我烤的蛋糕，就沒辦法像上次那樣成功了，因為鄭技師家的烤箱太小，又不能控制在固定的溫度，更糟糕的是，一次只能設定烤個15分鐘，然後就得重新再來個15分鐘，本來這樣大小的巧克力蛋糕應該要烤個30-40分鐘，可是沒等到跑完第二個15分鐘，烤箱就已經傳出燒焦的味道了。
不幸中的大幸，我把烤焦的外層剝掉之後，裡面的部分還不錯，正好可以當今天晚上聚餐的甜點。鄭技師、小鄭媽、鄭專家、林技師、陳技師、志暉、政偉每個人都是好人，大家都吃了，而且大家都很客氣地說還不錯。
在沙普台灣村 (這是我自己這樣稱呼的，因為沙普村有一半以上的村民，就是台灣技術團的成員和家眷)，一位團長、八位技師、二位替代役，在加上來此探親、依親的家眷，當然，這段時間還有我這個「愛烤愛對樓」，已經進來沙普八次的志工乙員，人數最多也不會超過二十人。
台灣人這麼少，成天走來逛去，也都只能遇上這些熟到不能再熟的面孔，物資非常缺乏，也沒有什麼娛樂，在如此貧瘠又窮極無聊的地方，我覺得最溫馨的莫過於這些遠在異鄉打拼的台灣人，彼此之間互相照顧與關懷的情誼。
在一天辛苦的工作之後，傍晚時分，你到我的菜園裡拔蔥，我到你的院子裡摘菜，然後大夥聚在一起料理一些熟悉的家鄉味來嚐嚐，礙於食材的缺乏，有時候無法把菜做得很道地，但也無妨，吃吃喝喝、談天說地，還是可以開心地打發閒暇的時間。
在千里之外的異鄉打拼，孤單是具體的形象，寂寞是抽象的知覺。志暉說得好，「寂寞都不寂寞了」，是啊！當寂寞到了一種濃度，當一個寂寞遇上了另一個寂寞，寂寞也真的都不再寂寞了…
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